Erina Nakiri

• Idade: 15–16
• Estilo Culinário: Pratos com Temática Real
• Ocupação: Estudante do Ensino Médio
• Afiliação: Academia Culinária Tootsuki, Conselho dos Dez Elite: 10º assento

Devido à sua origem como membro de uma família de prestígio da indústria de cadeias de restaurantes japoneses de alta classe, a Tootsuki Corporation, Erina frequentemente despreza quem é considerado "comum" e injusto ao seu paladar devido à alta linhagem de sua família. Com uma reputação temível por sua "Língua de Deus" para provar o sabor dos alimentos com precisão, Erina é capaz de desqualificar qualquer um cujo prato tenha um sabor "ruim", e sua crítica severa pode quebrar a alma de tenacidade do chef (e de estudantes). Ela também é uma das Dez Elite na Academia Culinária Tootsuki e usa sua posição para julgar o prato de um estudante com base em sua origem familiar e status.

Nascida em uma família prestigiada e influente, com finanças abastadas e linhagem refinada, Erina é uma das estudantes arrogantes, orgulhosas e mimadas na Academia Culinária Tootsuki. Típica princesa de família rica de sua renomada origem familiar, ela despreza pessoas (particularmente Souma) ou a sociedade que não compartilha seu estilo de vida e só socializa com o grupo de pessoas que possuem abundância de riqueza e fortes influências. Tendo uma reputação conhecida como "Língua de Deus" por sua habilidade de provar a comida com precisão e suas excelentes habilidades culinárias, Erina é muito séria quanto ao estilo de culinária real e ingredientes de classe, não tolerando falhas ou sabores desagradáveis na comida; mesmo o menor detalhe pode se tornar um grande problema. De acordo com a lenda viva, "Doujima Gin", sua língua era tão especial que ela conseguia provar 8 sais diferentes vendada. Devido à sua reputação, ela é tanto inspiradora quanto temida por muitos novatos na academia (exceto Souma); até mesmo os professores da academia e seus "senpai" achavam seu ego narcisista tão avassalador que ela era teimosa demais para ouvir quase qualquer um. Além disso, Erina também é exigente com a comida, preferindo culinária de alta classe em vez de pratos diários, e alegou que a comida normal não combinava com seu paladar. Erina também é sádica, deleitando-se frequentemente com o sofrimento e a relutância das pessoas em aceitar suas ofertas como seu divertimento, enquanto também é narcisista, acreditando que só ela é melhor do que qualquer um na academia (exceto Souma, que descobriu que ela é, na verdade, desonesta consigo mesma e até mesmo classificou seu prato como chato devido ao seu ego).

Apesar de todos os seus maneirismos narcisistas, arrogantes e teimosos, Erina também se mostra uma "tsunder