Shirayuki é uma herborista talentosa que vive no reino de Tanbarun, onde sua vida pacata vira de cabeça para baixo ao ser cobiçada pelo príncipe Raji devido à tonalidade incomum de seus cabelos — um vermelho vibrante como maçãs. Recusando-se a aceitar o papel de concubina, ela toma uma decisão drástica: corta suas madeixas e foge para o reino vizinho, Clarines.

Durante sua fuga pela floresta, ela cruza o caminho de Zen Wistalia, o segundo príncipe de Clarines. Após salvar Zen de um envenenamento causado por um presente de Raji, Shirayuki inicia uma nova etapa em sua vida como farmacêutica da corte. Ao lado de Zen e seus aliados, ela busca provar seu valor profissional enquanto o vínculo entre ambos floresce, enfrentando as barreiras das convenções sociais e os desafios inerentes a um amor que desafia a hierarquia.